Venerdì 28 maggio, Teatro Comunale: MosaicoScienzze XI edizione - incontri ore 10.00 e ore 21.00

Alimentazione e sapori. Necessità primaria e
gratificanti piaceri.

ore 10.00 "...quando il bere si fa duro, i duri smettono di bere"
relatore Enrico Tempesta
-ore 21.00 "Scienza in cucina. Due secoli di scienziati ai fornelli, dal
conte di Rumford alla gastronomia molecolare"
relatore Dario Bressanini
Ingresso libero